Browsing Tag

szybkie danie

RYBY I OWOCE MORZA, ZUPY

KWAŚNA ZUPA TAJSKA Z ŁOSOSIEM

28 stycznia 2018
one more thai KWAŚNA ZUPA TAJSKA Z ŁOSOSIEM

Za smak kwaśny w kuchni tajskiej odpowiedzialna jest między innymi limonka. Ta zupa z łososiem nie jest bardzo popularna w Polsce za to w Tajlandii można ją spotkać głównie na południu kraju. Jeśli nie macie bulionu z kurczaka to możecie spokojnie dodać wody. Zamiast łososia możecie użyć dowolnej ryby morskiej.  Czytaj Dalej…

DANIA MIĘSNE, SAŁATKI

PIKANTNA SAŁATKA Z KREWETKAMI I WIEPRZOWINĄ

22 stycznia 2018
One More Thai_photo pikantna salatka z krewetkami i wieprzowina

Bardzo rzadko zdarza się, że w kuchni tajskiej znajdziemy wegetariańskie sałatki. Choć Tajowie uważają, że jeśli dodajemy do sałatki mięso gotowane to można spokojnie uznać danie za wegetariańskie. Ta sałatka jest bardzo popularna w Tajlandii. W przepisie napisałam „mielona” wieprzowina, ale wiadomo, że Tajowie mięsa nie mielą tylko siekają.  Czytaj Dalej…