DANIA Z RYŻU

SMAŻONY RYŻ Z ANANASEM I ORZECHAMI NERKOWCA

24.02.2016
One More Thai - smażony ryż z orzechami nerkowca

Dobre tajskie danie, które przypadło do gustu moim dzieciom podczas podróży. Było to pierwsze danie, które kiedyś ugotowałam w telewizji śniadaniowej. W swoim składzie zawiera orzechy nerkowca, które chrupią i słodko – kwaśnego ananasa, który nadaje potrawie bardzo tajskiego wyrazu

Składniki (dla 1 osoby):

miseczka ugotowanego ryżu jaśminowego

2 plasterki ananasa świeżego lub z puszki pokrojonego na mniejsze kawałki

pół szalotki

łyżka sosu ostrygowego

łyżka sosu rybnego

łyżka sosu sojowego

szczypta soli

szczypta cukru palmowego lub brązowego

1 jajko

50 g orzechów nerkowca

łyżeczka oleju do podsmażenia

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni prażymy orzechy nerkowca
  2. Na odrobinę oleju w woku wbijamy jedno jajko. Następnie dodajemy drobno pokrojoną w piórka szalotkę. Potem dodajemy ananasa energicznie mieszając, miseczkę ryżu i wszystkie sosy wraz z przyprawami.
  3. Na sam koniec dorzucamy orzechy i jeszcze chwilkę całość mieszamy
  4. Następnie odmierzamy miseczkę potrawy i jak babkę z piasku wyrzucamy na talerz dekorując orzechami nerkowca.

One More Thai - smażony ryż z orzechami nerkowca

 

One More Thai - smażony ryż z orzechami nerkowca

You Might Also Like

11 komentarzy

  • Asia! 10.04.2018 at 19:20

    Jadlam to danie wielokrotnie w Tajlandi. Mega pyszne ❤. Mam tylko czarny ryz… i tak sie zastanawiam czy sie nada? Na pewno zmieni smak.

    • Asia! 10.04.2018 at 19:21

      Jadlam to danie wielokrotnie w Tajlandi. Mega pyszne ❤. Mam tylko czarny ryz… i tak sie zastanawiam czy sie nada? Na pewno zmieni smak.
      Ewentualnie jeszcze quinoa.

  • viki 28.10.2017 at 20:01

    przepyszne danie, jestem w nim wręcz zakochana

  • ania 21.09.2017 at 15:43

    Czy moge dodac tu kurczaka? jesli tak to w jakiej formie?

  • MiejskoWiejsko 28.02.2017 at 11:27

    Sposób podania – przepiękny. No i na pewno jest to przepyszne danie… Czuję, że spędzę dłuuugie godziny na Twoim blogu… a potem w kuchni… a potem wszystko zjemy zbyt szybko 🙂

  • Marta 17.01.2017 at 10:14

    Miseczka ryżu to ile gramów ryżu?

  • ola 26.06.2016 at 22:23

    a mozna sos ostrygowy zastapic czyms innym?

  • Skomentuj ola SKASUJ ODPOWIEDŹ