Zupa na deser to jest hit. Chociaż ja zjadam często zupy również na śniadania. Szczególnie zimową porą. To mój tajski sekret na dobrą odporność zimą. Ale dzisiaj zupa w formie słodkości. Jest łagodna i soczysta dzięki dragon fruitt i dodaniu ananasa. Jeśli nie uda Wam się dostać owocu smoczego możecie go pominąć w przepisie i dodać mango.
Ilość osób: 6
Ostrość: nieostre
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
1 l mleka kokosowego
2 owoce smocze (Dragon fruitt)
gałązka winogron
4 plastry ananasa pokrojonego w kostkę
orzechy ziemne podprażone na suchej patelni
1 łyżka cukru palmowego
szczypta soli
sok z 2 limonek
skórka z limonki
Przygotowanie:
Podgrzej mleko kokosowe z solą i cukrem. Gdy zacznie się gotować dodaj owoce pokrojone w kostkę. Zostaw owoc smoczy do dekoracji. Gdy owoce zmiękną dodaj sok z limonki i wyłącz źródło ciepła. Podawaj posypane orzechami, skórką z limonki i udekorowane owocem smoczym.
1 Komentarz
Ok, ale gdzie tu mango?!?!